ウニ・ワンダーランド、六本木「UNIHOLIC」へようこそ！

六本木でウニ―とくれば、もう「UNIHOLIC」しかいないでしょう。メインテーマの物珍しさといい、ユーモアセンスあふれる店名といい、数多くの個性的な飲食店が立ち並ぶエリアの中でも、ギラギラ光るような独特の存在感を放っています。流行に敏感なこの街の人たちも一目置くこのお店は、東京メトロ日比谷線・六本木駅４a出口から徒歩1分、大和ビルの11階にあります。

窓際のテーブル席にゆっくり腰を落ち着け、高層ビル群の夜景を眺めながら、早速、ここでしか味わえないディナーの名物尽くしといきましょうか。まずは、「本日の厳選ウニ3種食べ比べ」から。やっぱり新鮮なものはシンプルにいただくのがいちばんです。ある日の顔ぶれでは、根室と北方四島のバフンウニやチリ産のムラサキウニなど。産地や季節ごとのテイストの違いを味わうにはピッタリの一品です。

対照的に、他の食材との組み合わせが素晴らしいのは、「ローストビーフのウニ乗せ」です。自家製ローストビーフの上に、珍味の王様がトッピング。まるで2大スターがデュエットで旨味の大合唱をしているかのよう。野菜やキノコの味も引き立たせるレホールソースがいい仕事しています。

食べるだけじゃなく、写真にも撮りたくなるのが、「ウニショット～ジュレ～」でしょう。透明のグラスに彩られた海老や昆布締めのきゅうり、イクラ。見た目にも爽快感漂うジュレが効いています。いちばん上に盛りつけられた濃厚なウニを口に含んだときの恍惚感。デザイン性も鮮やかで、人気があるのも頷けます。

「南部鉄器で炊く贅沢ウニいくらご飯」は、見た目にもインパクトがあり、最後の〆にもふさわしいメニューです。岩手名産の鉄器で炊き上げられるご飯は、米粒もつややかに立って、香りも申し分なし。両雄並び立つ海鮮コンビの相性の良さが際立ちます。

料理と共に、お店のテーマにちなんだ照明やインテリアなど、空間ごとオリジナリティーを満喫できる「UNIHOLIC」。六本木に名物グルメ店あり、です。

店名　UNIHOLIC（ウニホリック）

ご予約・お問い合わせ　03-5860-6852
所在地 〒106-0032　東京都港区六本木7-14-5 大和ビル11F
アクセス
東京メトロ日比谷線「六本木駅」4a出口より徒歩1分
都営地下鉄大江戸線「六本木駅」7番出口より徒歩2分
東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」1番出口より徒歩10分
東京メトロ千代田線「乃木坂駅」3番出口より徒歩7分
営業時間
【ランチ】11:30～14:30（L.O.14:00）
※ランチは週末・祝日のみの営業となります。
【ディナー】17:00～23:30（L.O.22:30）
定休日　無し