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焼き鳥

奈良・大和八木の「彩鶏」で大和肉鶏の焼…

焼肉と言えば牛肉、とイメージする方が多いかもしれませんね。 ところが、奈良・大和八木にある「彩鶏」が提供するのは、なんと鶏焼肉。 素材の特色を最大限に活かそうと取り組んだ結果、焼き鳥屋さんを経て、 こ...

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