大特集
ここでしか食べられない
名物グルメ
人もお肉も円熟味がものを言う―というわけで、 今回の記事は、熟成肉料理専門店のご紹介です。 主役は福島県のいわき市にある「熟成バル Maro」というお店。 JR常磐線、磐越東線・いわき駅から徒歩3分で...
俗に言うコナモンにはさまざまなジャンルがありますよね。 今回ご紹介したいのは、 その中でも、東京下町ソウルフードとして有名なもんじゃをメインに据えたお店。 名古屋市金山界隈にある「シャンパン＆もんじゃ...
それぞれのお店が用意する名物を食することは、 登山にたとえるならば、その頂に立ち、息を呑むような絶景を展望することかもしれません。 京都府京田辺市の「七輪焼肉 肉屋 -NIKUYA-」に...
焼肉と言えば牛肉、とイメージする方が多いかもしれませんね。 ところが、奈良・大和八木にある「彩鶏」が提供するのは、なんと鶏焼肉。 素材の特色を最大限に活かそうと取り組んだ結果、焼き鳥屋さんを経て、 こ...
ハワイ流の名物ハンバーガーを思いっきり満喫してみませんか？ 舞台は福岡市城南区のカフェ「BURGER paina（バーガー パイナ）」。 西鉄バス・長尾五丁目停留所から徒歩2分のところにありますよ。 ...
平城京跡や春日大社、興福寺、さらに春日山原始林など、 奈良市には世界遺産がいくつも点在しています。 そんな恵まれた土地柄だけに、 きっとグルメに関しても個性的な名物があるはず―ということ...
瀬戸内海で獲れる新鮮な魚介類、 マスカットや桃に代表される果物の名産地として知られる岡山に、 魅力的な和食居酒屋があるのはご存知でしょうかね。 今回ご紹介するのは、岡山電気軌道清輝橋線・...
人気の飲食店には必ずと言っていいほど、 ここでしか味わえない名物グルメがあるものです。 熊本市・水前寺のイタリアン肉バル「肉酒場 DRAGONFLY（ドラゴンフライ）」にも、 多くのファ...
海産物や農産物の豊富さという点で、 茨城県は全国的にも有名ですよね。 そんなエリアの一角、ひたちなか市勝田に、 いま注目したい古民家居酒屋があるのはご存知でしょうか。 「炙山」というお店...
名所の「時の鐘」や昔ながらの街並み、 風情のある通り―「小江戸」と呼ばれる埼玉・川越市は、 全国からも観光客が多く集まる人気のエリアです。 そんな街に、地産地消の考えのもと...