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こだわりの逸品を今池で!ガス燈名物「豚の角煮」

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ガス燈(がすとう)

今池ガスビル8階にスカイレストラン「ガス燈」はあります。
店内に入ると、開放感があり窓からは名古屋市内の眺望を楽しむことができます。
見た感じ、洋風なレストランなのに名物が「豚の角煮」ってどういうこと?と思ってしまうのも無理はありません。
ガス燈にはフレンチのシェフだけではなく和の職人もいて、素材そのものを生かした和洋折衷料理を楽しむことができるんです。
大きな豚の角煮ですが、箸をつけるとホロリと崩れてしまう柔らかさ。
それは手間を惜しまずじっくり2回煮込んで調理されているから。
ジューシーなお肉の美味しさを口いっぱいにご満喫ください。

さて、ガス燈の魅力はもちろんこれだけではありません。
コース料理も種類豊富に揃っています。
友人とのランチには旬の食材を使った「プリフィックスランチ 1,700円」がおすすめ。
和か洋いずれか3品を選べるオリジナルランチを作ることができます。
この他にも、ボリュームたっぷりの「牛フィレステーキコース 2,500円」などその日の気分で選ぶ楽しみもありますね。
特別なディーナータイムには「オペレ(和洋折衷)」をチョイスなんてどうですか?
前菜、椀物、お造り、魚料理、肉料理、食事、デザート盛り合わせ、コーヒーがついて
5,000円です。一皿一皿丁寧に作られていて、目と舌で味わいを楽しめます。

また、ガス燈は今池ガスビル8階にあるので夜景も堪能できます。
周りに高い建物がないので市内の夜景を遠くまで楽しめます。
お店の雰囲気と夜景にお酒もすすんでしまいそう。
窓際はペアシートになっておりカップルや夫婦で特別な日のディナーに利用される方も多いんですよ。
そしてお待ちかねの「ガス燈LIVE」♪
毎日、1回目は19時2回目は20時から日替わりで開催されており、
ヴォサノバやクラシック、オカリナに三味線など、様々なジャンルの生演奏と歌声を楽しむことができます。

今池で「豚の角煮」をはじめ、和食も洋食も楽しみたい方は、スカイレストラン「ガス燈」へどうぞ。

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